嗦粉地图出炉,湖北人偏爱湖南米粉,广西米粉店数量全国居首

2019-07-09 01:03| 发布者: 采集侠| 查看: |

嗦粉地图出炉,湖北人偏爱湖南米粉,广西米粉店数量全国居首



  长江日报融媒体7月5日讯(记者孙珺)中华美食品类中,粉无疑占据重要位置。它作为遍布我国大江南北的一种美食,因地域而不同,有炒、煮、蒸等各式各样的形式,口味也均不同。
  目前,已形成了广西米粉、湖南米粉、贵州米粉、江西米粉、新疆米粉、海南米粉等地方特色米粉。谁才是天下第一粉?这个话题一直众说纷纭,没有定论。为此,高德地图大数据挖掘了我国粉店的分布和热度情况,推出了“嗦粉地图”。
  根据我国不同类别米粉店的分布,高德地图大数据得出了“中国米粉渗透力排行”。数据显示,全国粉店类别中,广西米粉分布最广,占比高达61%,其后依次是湖南米粉、四川米粉、贵州米粉、江西米粉。另外,广西米粉虽然分布较广,但在天津、云南、重庆分布较少;湖南米粉在广东、湖北、河南覆盖相对较高;四川米粉大都在四川省内;贵州米粉在四川分布也较多;江西米粉在广州和福建分布较多。
  高德地图大数据显示,从粉店的分布热力来看,南方地区粉店分布更密集,广东、广西、四川、湖南分布较多,其中热力最高的是广州、深圳、桂林、南宁、绵阳等城市。北方由于大部分地区不产粉,粉店分布较少。在不产粉的区域中,粉店分布最多的是北京。而在北方分布较多的是广西米粉、湖南米粉和新疆米粉。
  【编辑:符樱】
  (作者:孙珺)

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